Desde la oficina de Julià Travel, situada en la Estació del Nord, comenzaremos nuestra aventura acompañados de un guía experto con el que viajaremos durante unos 50 minutos hasta el Penedès, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Cataluña, donde visitaremos una de las bodegas más emblemáticas y reconocidas internacionalmente: Familia Torres
Una vez allí, nos embarcaremos en un fascinante recorrido por los viñedos y la bodega Waltraud, una joya arquitectónica de diseño vanguardista y bioclimático. Conoceremos el proceso de elaboración del vino y descubriremos su compromiso con la recuperación de variedades de uva ancestrales y con la viticultura regenerativa, cuyo objetivo es devolver la vida y la fertilidad al suelo.
La visita culmina con una experiencia enogastronómica que deleitará todos tus sentidos. Degustaremos una selección de platos elaborados con ingredientes de la finca, entre los que se incluyen pan con tomate y aceite de oliva de las fincas, tortilla de patatas, crema de verduras de la huerta ecológica, coca con «escalivada» y anchoas, pollo a la catalana y, como toque dulce, mató con miel de Mas La Plana. Todo ello maridado con una cata guiada de cuatro vinos seleccionados de Bodegues Torres, en un entorno que invita a relajarse y disfrutar de la esencia del slow food.
Tras disfrutar de esta experiencia única, regresaremos a Barcelona, finalizando el recorrido en el mismo punto de partida, la Estació del Nord.
Traslados en un autocar con aire acondicionado
Traslados de ida y vuelta al hotel
