Descubra el arte y la gastronomía típica de Gravina in Puglia en una visita guiada. Acompañado por un guía experto autorizado, visitará los lugares antiguos de la ciudad de arte y, en el camino, visitará el Horno Secular de 1608 aún a cargo de dos maestros panaderos que le explicarán las diversas etapas de la producción de pan, focaccia y productos horneados, ya que obtienes una degustación de cada uno.
Después, tendrá la oportunidad de ver una quesería artesanal Slow Food Baluarte utilizada para producir el típico queso "Pallone di Gravina". Obtendrá una combinación de narración de cuentos y fases de procesamiento de lácteos con degustación de varios productos.