La rica cultura gastronómica de Sri Lanka cobra vida en esta experiencia culinaria en el campo. Empezarás en el mercado de Horana, donde los puestos repletos de frutas tropicales, verduras frescas y especias aromáticas te permitirán conocer la vida cotidiana local. Mientras recorres los puestos, descubrirás los ingredientes que aportan a la cocina de Sri Lanka sus sabores característicos, antes de adentrarte en el campo para visitar una granja rural.
Una vez en la granja, te unirás a una visita guiada para ver dónde se cultivan las hierbas, las especias y los productos frescos. A continuación, llegará el momento de entrar en la cocina y participar en una clase práctica de cocina. Guiado por anfitriones locales, aprenderás a preparar auténticos platos de arroz y curry, desde la mezcla de especias hasta la elaboración de sabrosos currys siguiendo recetas transmitidas de generación en generación.
Una vez terminada la sesión de cocina, te sentarás a disfrutar de un festín compuesto por los platos que has ayudado a preparar. Tendrás tiempo para saborear cada bocado mientras aprendes más sobre las tradiciones locales y la vida en el pueblo de la mano de tus anfitriones. Además, te llevarás recetas tradicionales para recrear tus sabores favoritos cuando vuelvas a casa.
Almuerzo
