Únase a una visita gastronómica guiada por la ciudad del "iris" y del "granita con brioche col tuppo": Catania. Descúbralo todo sobre la tradición pastelera siciliana, una de las más famosas, apreciadas y exportadas del mundo.
He aquí una lista de las degustaciones posibles: "iris", una preparación a base de masa fermentada dulce frita (similar a un donut) que encierra un relleno tradicionalmente a base de crema de ricotta dulce y trocitos de chocolate; "torta setteveli"un pastel cubierto de un brillante glaseado de chocolate, hecho de capas que alternan mousse y trocitos crujientes; el "granita" siciliano, perfecto para relajarse y refrescarse en las calurosas tardes de verano; por último, pero no por ello menos importante, los singulares "cannoli" sicilianos.
Gracias a esta experiencia, descubrirá cómo detrás de cada receta se esconde una historia fascinante, y cómo de la hábil combinación de los ingredientes más sencillos surgen deliciosos manjares.
Visita guiada a pie
