Descubra el mundo del aceite de oliva virgen extra del Etna. Le guiarán a través de una cata técnica que desvela fragancias, aromas y tradiciones centenarias. Esta experiencia está pensada para quienes desean discernir la verdadera calidad y conocer de cerca los esfuerzos de los pequeños productores locales.
Saboreará cuatro aceites vírgenes extra distintos, cada uno de ellos procedente de variedades autóctonas que florecen en las laderas del Etna. El suelo rico en minerales del volcán confiere a estos aceites sus propias características sensoriales. Un guía experto le conducirá a través de un exhaustivo análisis visual, olfativo y gustativo, revelándole los secretos de la producción y cómo distinguir un aceite superior. Para que pueda apreciar mejor cada matiz de sabor, la cata irá acompañada de pan y crostini.
Tanto si es un entusiasta como un simple curioso, esta experiencia le ofrece un auténtico viaje a través de los sabores mediterráneos, la naturaleza verde y las tradiciones más arraigadas. No se trata sólo de degustar aceite de oliva, sino de sumergirse en la cultura y la tradición que rodean su producción.
Degustación de comida
