Vuélvase local con una lección de cocina corfiota. Visite la granja ecológica Bioporos y participe en la creación de su propio festín griego. Haga un recorrido por la finca para aprender acerca de su ética de la granja a la mesa, antes de ayudar a preparar una selección de platos tradicionales que va a cenar en el almuerzo.
Cocina griega.
Enclavada en la soleada campiña de Corfú, junto a las refrescantes orillas del lago Korission, la granja ecológica Bioporos goza de unas condiciones casi ideales para cultivar excelentes productos. Recibido por uno de los amables miembros del equipo de la granja, paseará por los campos llenos de árboles frutales y verduras para descubrir cómo su enfoque "de la granja a la mesa" ayuda a obtener lo mejor de la madre tierra.
Y es esta despensa de ingredientes frescos de granja la que utilizará para crear dos de los platos favoritos de Corfú. Bajo la supervisión de un chef local, aprenderá a preparar un pastel de verduras típico de Corfú y la famosa salsa tzatziki. Una vez cocinada la comida, degustará sus creaciones en un almuerzo servido con bebidas.
Bebidas
