Pruebe una variedad de platos de degustación en los restaurantes galardonados de Darwin y vea cómo el fabuloso arte callejero cobra vida a través de la realidad aumentada. Disfrute de una docena o más de platos gourmet para el almuerzo en tres de los mejores restaurantes y experimente el arte callejero de Darwin como nunca antes con una aplicación futurista.
Disfrute de una excelente cena con delicias locales como búfalo, barramundi, cocodrilo, gambas y frutas y verduras tropicales. Descubre la cultura gastronómica de Darwin a través de los platos, algunos preparados solo para ti. Además, descubre la historia, la arquitectura y el arte callejero de la ciudad con la realidad aumentada.
A continuación se muestra una amplia selección de algunos de los restaurantes que son indicativos de algunos de los más de 12 platos gourmet que puede esperar en un recorrido típico. El texto en negrita indica productos de origen local, del Territorio del Norte o alimentos silvestres aborígenes:
- Paperbark : barramundi ahumado con salsa de tomates silvestres asados y bruschetta de cerveza local
- Caballa curada con ginebra, rábano, hierbas , pomelo, vinagreta de mango
- Carpaccio de búfala con salsa verde menta de río , cebolla española encurtida y malanga
- Panceta de cerdo cocinada a fuego lento con puerro asado, pera infusionada con azafrán con caramelo de ciruela Kakadu con chile y jengibre, cubierto con semillas de acacia y crumble de maní
- ensalada de papaya verde
- Canguro especiado bereber con mermelada de tomate
- Pargo dorado entero asado a la parrilla con salsa de marañón
- Meen moolie, filetes de barramundi en cúrcuma , hierba de limón , hojas frescas de curry , coco
- Ternera a la brasa en hoja de betel local
- Ensalada de remolacha, gambas , mango y ajo
- Cocodrilo marinado en sal y pimienta
- Ajo kai lan salteado con salsa de ostras
- Pan de bayas con pimienta nativa con dukkah especiado con saltbush
- Filete de canguro , mirto limón , condimento de remolacha, mousse de yogur y miga de dukkah
- Langostinos NT banana a la brasa
- Berenjenas con aderezo agridulce
- Brulée de arroz negro, flan infusionado con pandan con arroz negro, crumble de azúcar moreno y merengue de sésamo
- Cheesecake de vainilla y mango , coulis de chicle de rosella y fresa, coco tostado
- ...¡y más!
Guía local experimentado
Bebidas con alcohol
