Aprende a hacer 3 tipos de pasta fresca desde cero (mientras disfrutas de un aperitivo y bebida típica de la Toscana), luego siéntate para disfrutar de tus deliciosas creaciones para la cena.
Sobre su anfitrión, Dilik: "La buena comida es mi pasión. Trabajo con el chef Max y el chef Luca en el campo de los restaurantes caseros y eventos privados. Estamos especializados en comida italiana, especialmente en comidas toscanas. Nos encanta viajar y conocer gente de alrededor del mundo."
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
Aperitivo italiano
Jamón toscano con queso italiano fresco
Bruschetta italiana
Frijoles, tomate, queso Stracchino con salchichas (o berenjenas para vegetarianos)
Primer Curso
Tagliatelle con ragú toscano
Tagliatelle con ragú blanco de carne roja o blanca con adición de ralladura de naranja
Tagliatelle con crema de queso parmesano
Tagliatelle con crema de queso parmesano, cada plato servido con la adición de ingredientes de temporada (orgánico)
Tagliatelle con salsa de tomate ecológico
Tagliatelle con salsa de tomates orgánicos amarillos y rojos
Tagliatelle con champiñones Porcini
Tagliatelle con champiñones (Solo en la temporada)
Tagliatelle con Carbonara
Tagliatelle con Carbonara (solo huevos orgánicos y queso)
Tagliatelle con crema de guisantes y tocino
Ravioles con pesto
Ingredientes orgánicos y locales.
Ravioles con mantequilla y salvia
Ravioles cacio e pepe
Ravioles con pera y queso gorgonzola
Ravioles con salsa de tomate orgánico
Postre
Postre de la Toscana
Frittelle, Castagnaccio
Tiramisu
Crema de queso Mascarpone