Bentō es el almuerzo en caja portátil perfecto de Japón, y puedes aprender a preparar el tuyo propio, al estilo de Kioto. Si bien se pueden encontrar en tiendas de todo el país e incluso a nivel internacional, ningún bentō es tan delicioso como el que usted mismo prepara. Aprenda a preparar ensalada de sésamo, pollo teriyaki, tortillas enrolladas dashimaki, tempura, sushi y sopa de miso con la amable guía de un chef casero. Y no estudiarás sólo las versiones estándar de estos platos; Prepárelos todos al estilo de Kioto con técnicas y condimentos exclusivos de la prefectura. Completa tu almuerzo con un refrescante té verde japonés.
El menú incluirá:
- Goma-ae (ensalada de sésamo)
- Pollo teriyaki
- Dashimaki-tamago (rollitos de huevo)
- Tempura
- Rollos de sushi
- Sopa de miso
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