Sumérjase en la cultura culinaria de Kioto, donde no sólo saboreará el ramen, sino que lo elaborará desde cero. Esta clase de cocina abarca la creación de abundante ramen, crujientes gyozas y aromático arroz frito. Tanto si es un chef experimentado como un principiante absoluto, su guía y experto en ramen le guiará paso a paso. El proceso es sencillo, agradable y fácil de repetir en casa.
La experiencia comienza con una breve lección de historia, que traza las raíces del ramen desde sus orígenes en el Japón del siglo XVII hasta su auge en Tokio en 1910. Conocerá la evolución de este alimento hasta convertirse en un símbolo nacional, con más de 24.000 tiendas de ramen repartidas por todo Japón en la actualidad. Después, es hora de empezar a preparar los fideos desde cero. Amase la masa, extiéndala y córtela en finas hebras mientras aprende las técnicas de los expertos. Esta actividad le ofrece la oportunidad de añadir su toque personal a su propio bol.
Sin embargo, la aventura culinaria no termina con el ramen. El siguiente plato del menú son las gyozas fritas y el arroz frito. Para redondear la experiencia, siéntese y saboree sus creaciones culinarias acompañadas de dos bebidas incluidas: cerveza, sake o refrescos. Esta experiencia es ideal para parejas, amigos, familias o viajeros en solitario. Todos los ingredientes, utensilios y bebidas están incluidos; todo lo que necesita es su apetito y curiosidad.
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