Vegano africano en Playa del Rey

Vegano africano en Playa del Rey

Ingrese a un hogar elegante, cálido y ecléctico mientras Host Afia le da la bienvenida a los invitados (Akwaaba) a un menú de degustación Taste of Africa. Las linternas marroquíes están encendidas y la música africana lo transportará a una noche encantadora en África.

Que esperar:
• Platos africanos a base de plantas con un toque moderno que eleva los sabores tradicionales a otro nivel de exquisitez.
• Este es un evento BYOB: los huéspedes pueden traer sus bebidas favoritas
• Esta mesa común tiene capacidad para 14 invitados.
• Ubicado en el hermoso vecindario de Los Ángeles, Playa del Rey
• Puede atender si tiene alergias, no tiene gluten, es vegano, pescatariano, vegetariano, paleo, ceto, etc. Informe a Host Afia.

"¡Hola a todos! Soy Chef Afia Anabasu. Nací en Accra, Ghana, mi etnia es ghanesa, burkinabe y egipcia. Cocino platos en todo el continente africano. África culinaria nuestra cocina tiene que ver con sabor, aroma exótico y técnicas, se podría decir que es una labor de amor. Creo que comemos con la nariz, los ojos y la boca, en este sentido he seleccionado algunos favoritos tradicionales, utilizando hierbas y especias para darle un toque moderno a nuestra comida, elaborando y creando sabores únicos, tomando la exótica cocina africana y elevándolo a otro nivel de exquisitez.
¡Espero que estés listo! ¡En el mapa de África, estamos a punto de viajar al mundo culinario cultural! ¡Permíteme presentarte una cultura y comida de mi amado continente africano! "





Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.


Kelewele | Ghana África Occidental | Sin gluten
Plátanos fritos marinados

Mahshi Crumb | Egipto África del Norte
Repollo relleno de Egipto, berenjenas rellenas y pimiento con arroz sazonado. ¡Honestamente, este es uno de los mejores platos veganos de todos los tiempos! Desde el final de la calle, solo la sonrisa te atraerá hacia ella. Receta de mi bisabuela

Tagine vegano | Marruecos África del Norte
Garbanzos, berenjenas, zanahorias, aceitunas, tomate, pimientos, conserve los limones con especias y las hierbas con pan. ¡Tanto sabor!

Injera | Etiopía África Oriental
Pan injera, arveja partida, lentejas y col rizada cocinada con especias berbere

Puff Puff | África occidental
Masa frita

Té de menta | África del Norte
Con Tu Puff Puff

ENSALADA DE TOMATE EGIPCIO DE PEPINO | ÁFRICA DEL NORTE
Ensalada de pepino marinado, tomate, cebolla, limón, lima y hierbas