Funchal es la capital gastronómica de Portugal. Los platos de pescado fresco, el pastel de miel tradicional y las carnes típicas son solo una pequeña muestra de lo que ofrece. Visitarás el famoso mercado de agricultores y acompañarás todos tus bocados con un buen vino. Come y bebe como un auténtico local en este recorrido por los lugares más destacados de la gastronomía de la ciudad.
Acompañado de tu guía experto, irás de calle en calle degustando los mejores productos de la isla. Prueba el pescado fresco y el pulpo en tu primera parada antes de que te enseñen a elaborar la poncha, la bebida alcohólica local. Pasa por el animado mercado de agricultores antes de dirigirte a la chocolatería artesanal UauCacau para degustar variedades de chocolate blanco, negro y con leche, mezcladas con sabores clásicos de la isla como la fruta de la pasión y el ron.
Cómete una tierna rebanada de pan «bolo do caco» en la calle Fernão Ornelas y, a continuación, pásate por una fábrica donde se elaboran dulces como el pastel de miel de Madeira. Además, todas estas delicias gastronómicas se maridan con excelentes bebidas locales a lo largo de todo el recorrido. Por último, terminaremos en una tetería portuguesa para tomar una taza de su famosa infusión de guaraná. En definitiva, aquí seguro que no te quedarás con hambre.
Selección de platos de pescado y carne
