Descubre el auténtico espíritu de Salina con una visita a una finca en Malfa, donde el vino y las alcaparras narran una larga tradición familiar. Empieza con un paseo por los viñedos y los alcaparros que se extienden entre los aromas del matorral mediterráneo y el mar en el horizonte.
En la bodega, te mostrarán el proceso de elaboración del vino, que combina conocimientos ancestrales y técnicas modernas. Además del vino, descubrirás también el fascinante proceso de elaboración de las alcaparras, desde la recolección manual hasta el salado, pasando por preparaciones únicas como la mermelada de alcaparras o la cerveza con sabor a Malvasía.
La experiencia culmina con una cata de 7 copas de vino, acompañadas de aperitivos y conservas elaboradas en la finca. Un viaje sensorial que rinde homenaje a los sabores más auténticos de las Islas Eolias.
Déjate cautivar por un lugar atemporal, donde cada sorbo y cada sabor hablan de pasión, territorio y cultura.
Visita guiada
