Asiste a una clase de cocina por la mañana o por la tarde, aprende los secretos de las recetas palermitanas y diviértete aprendiendo a reproducir las especialidades italianas en casa. Ponte en contacto con los lugareños, conoce a Cesarina en su casa y aprende todos sus secretos para preparar platos locales, como:
- Arancine (bolas de arroz sicilianas)
- Busiate con pesto trapense
- Cassatelle alla Trapanese (medialunas fritas al estilo Trapani)
- Panelle (polenta de garbanzos fritos)
- Pasta con sardinas
- Caponata (guiso de berenjenas siciliano)
- Cannoli siciliano
- Pasta alla Norma (pasta con tomates y berenjenas)
- Pane cunzato (pan casero con tomate, queso y anchoas)
- Galletas de almendras
- Granizado siciliano con nata montada y brioche
Por último, pruebe el fruto de su trabajo y experimente los auténticos sabores de la cocina palermitana combinados con una selección de vinos tintos y blancos de las bodegas de Sicilia, las Cesarine ofrecen solo vinos del territorio.
Clase de cocina privada
