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Cena festiva de trufas y maridaje de vinos con MasterChef
Experiencias Gastronómicas

Cena festiva de trufas y maridaje de vinos con MasterChef

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Idiomas: Inglés , Francés
Disponibilidad: Ver calendario para más detalles.
Se acepta el bono en el móvil
Validez: Flexible
Qué te espera
Cena festiva de trufas y maridaje de vinos con MasterChef

Celebre cualquier ocasión con un menú especial de 4 platos Truffle con champán y maridajes, preparado por un ganador de MasterChef en una casa única en Le Marais.
  • Disfrutarás de trufas en cada uno de los 4 platos, y la cocina es una fusión de los mejores sabores e ingredientes franceses y vietnamitas.
  • Se incluye champán, maridaje de vinos y cócteles.
  • La casa está en una hermosa bodega convertida en el barrio de Marais en París
  • Comidas comunales para hasta 14 personas.
  • Jean-Yves tiene el Certificado de Excelencia de TripAdvisor y ganó el concurso Masterchef France 2012

    Sobre su anfitrión, Jean-yves: "Nacido en Vietnam y criado en Francia, el chef Jean Yves es un experto en el arte de fusionar técnicas y tradiciones culinarias después de ganar la edición 2012 de Masterchef France. Le enseñará cómo y por qué los sabores trabajan juntos, desafían tu paladar y cuentan la historia de cada plato ".



    Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.


    Aperitivo, sabor a trufa

    Cóctel con champagne, proceso molecular.

    Bocaditos de salmón marinado en aceite de trufa casero, muselina de aguacate con sésamo tostado



    Inicio

    Gambas del Mekong flambeadas en sake, reducción de jugo de litchi, «juliana» de papaya verde con trufa fresca



    Plato principal

    Avestruz Rossini con foie gras tostado, papa al horno con trufa



    Postre

    Macaron hecho en casa por el chef

    Sake local (hecho en casa)

    Café vietnamita



    Vino y bebidas

    Vino incluido (vino blanco Saumur 2017 cépage Chenin Blanc y vino tinto Haut-Médoc Victoria II 2012)
  • Leer más
    Dónde
    París, Francia
    Lugar de encuentro:
    La ubicación de su actividad y la información de contacto del anfitrión se enviarán con su confirmación de reserva.
    Importante
    • Servicios: estacionamiento en la calle, transporte público cercano, ideal para familias: se admiten niños, estación de taxi cercana, WiFi disponible
    • Alcohol: vino tinto, vino blanco, champán, cóctel, aperitivo
    Leer más
    Organizado por
    Eatwith
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