La historia, la cultura milenaria y la excelencia gastronómica de Salame di Felino toman forma a través de cientos de objetos e imágenes en las magníficas salas que alguna vez albergaron la cocina y las bodegas del Castillo Felino.
Felino rinde homenaje a su "hijo" más querido con un itinerario que serpentea -en paralelo a la historia del cerdo negro parmesano- a través de la gastronomía, la carnicería de cerdo y la elaboración casera de embutidos. Descubra un amplio abanico de imágenes antiguas, objetos y películas antiguas, testimonios conmovedores y reminiscencias de la técnica de producción ancestral, hasta la tecnología actual y la inestimable alegría de degustar el "Príncipe del Salami".
Al seleccionar la opción de tour privado, será posible ser acompañado individualmente, en familia o en pequeños grupos por el personal calificado del Museo Salame Felino para una visita de aproximadamente 45 minutos.
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