Esta experiencia incluye una visita guiada a la finca, programada antes o después de la comida. Durante el recorrido, los huéspedes exploran los viñedos y las zonas más destacadas de la finca, al tiempo que descubren las prácticas agrícolas y la influencia del terruño local en los vinos.
Nuestros anfitriones ofrecen una explicación clara de lo que supone en la práctica la producción de vino ecológico, desde la gestión de los viñedos sin herbicidas ni pesticidas químicos hasta un enfoque de mínima intervención en la bodega. También se presenta a los huéspedes la gama de vinos que se elaboran en la finca, que incluye vinos secos frescos y expresivos, así como oporto, con explicaciones sobre las variedades de uva, las técnicas de envejecimiento y el carácter distintivo del valle del Duero.
La experiencia culmina con un almuerzo tradicional portugués, servido en un ambiente relajado y acogedor. La comida se compone de cuatro platos, cada uno de ellos cuidadosamente maridado con vinos de la finca:
La opción «Almuerzo con maridaje clásico» incluye un menú completo con entrantes, sopa, plato principal y postre, acompañado de cuatro vinos de la selección de cata clásica: Colheita blanco, Colheita tinto, Reserva tinto y Oporto Tawny Reserva.
La opción «Almuerzo con maridaje de vinos premium» incluye un menú completo con entrantes, sopa, plato principal y postre, acompañado de cuatro vinos de la selección de cata de vinos premium: Reserva Blanco, Reserva Tinto, Gran Reserva Tinto y un Oporto Vintage o de categoría similar.