Únase a su guía y a un pequeño grupo de entusiastas de la comida en el casco antiguo, luego diríjase a un histórico restaurante familiar que abrió su cocina exclusivamente para su grupo. Una vez allí, conocerás a un chef profesional que te enseñará a preparar cuatro platos destacados de la cocina vasca. Ya sea usted un cocinero novato o experimentado, los consejos y técnicas que aprenderá serán fáciles de seguir y aplicar.
Durante las próximas tres horas, prepararás algunos de los platos más famosos del País Vasco, como tortilla de patatas, bacalao al pil pil, un delicioso filete con pimientos rojos del piquillo y la icónica tarta de queso quemada. Mientras el chef lo guía a través de las técnicas involucradas en la creación de cada plato, su guía compartirá las historias y el significado cultural detrás de las recetas, haciendo que cada bocado sea aún más memorable. Por supuesto, también tendrás tiempo para disfrutar de los platos que hayas preparado. Cada uno se acompañará con una bebida especialmente elegida: sidra vasca (que aprenderá a servir), vino tinto y blanco y sidra de manzana helada (una bebida fermentada especial elaborada con jugos naturales de manzanas congeladas).
Cuando llegue el momento de partir, llévate a casa copias de las recetas para que puedas preparar estos platos tradicionales vascos en tu propia cocina.