Disfruta cocinando junto a un grupo limitado de chefs de todo el mundo. Te guiaremos en la preparación del tradicional arancino. Después, podrás relajarte y disfrutar de deliciosas especialidades locales.
Tómate un pequeño aperitivo con delicias típicas sicilianas como el mundialmente famoso arancino, que consiste en una bola de arroz rellena de una variedad de ingredientes y luego frita al estilo tradicional. Prueba la caponata o la parmigiana. La caponata es una mezcla de verduras fritas (principalmente berenjenas), condimentadas con salsa de tomate, apio, cebolla, aceitunas, alcaparras, azúcar y vinagre. Existen numerosas variaciones de esta receta. La parmigiana es un plato siciliano elaborado con berenjenas fritas en rodajas, cubiertas con queso parmesano y salsa de tomate y luego horneadas. No te pierdas el cannolo, la oblea, tradicionalmente moldeada alrededor de una barra de metal caliente, rellena de una preparación dulce y cremosa hecha con queso ricotta, fruta confitada, pistachos crujientes o chips de chocolate negro.
Esta es una experiencia perfecta para familias o un grupo de amigos.
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