Aunque las versiones más famosas del ramen son conocidas por sus ricos caldos de hueso y sus aderezos de cerdo, es más que posible hacer deliciosas versiones vegetarianas de los emblemáticos fideos japoneses.
Venga a Meguro, en Tokio, y aprenda los secretos del ramen sin carne con un chef profesional. Esto Prepare a mano los fideos y un delicioso caldo de miso sin carne. A continuación, cubra su ramen con un surtido de verduras y tofu. Y no sería un bol de ramen sin una guarnición de gyozas fritas. También harás algunas con relleno vegetariano.
Cuando termines de cocinar, disfruta de tu comida hecha a mano. Vuelve a casa con los conocimientos necesarios para preparar ramen vegetariano en cualquier momento, así como los ingredientes para prepararte un cuenco más tarde.
Flujo de la clase:
- Encuentro directamente en el restaurante de Meguro
- Introducción a la clase y sesión informativa sobre el ramen
- Ramen vegetariano: Elaboración manual de fideos ramen, caldo, ingredientes y montaje.
- Gyoza vegetariana: Elaboración manual de envoltorios de gyoza, rellenos y fritura.
- Siéntese, relájese y disfrute de la comida que tanto le ha costado conseguir
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