Circondati da splendidi ulivi secolari pugliesi, passeggeremo nelle tranquille campagne nei pressi di Trani, che ci parlerà della sua esperienza e ci mostrerà il suo frantoio dove avviene la fantastica alchimia per realizzare l'olio extravergine di oliva.
Avrete la possibilità di apprendere i segreti per riconoscere e acquistare olio di ottima qualità.
La mattinata si concluderà con degustazione ovviamente a base di olio extravergine di oliva.