Este recorrido histórico a pie cubre el corazón de la antigua ciudad entre las dos puertas medievales restantes de Valencia, que anteriormente tenía 12 paredes circundantes. Hoy solo quedan algunas puertas, todas ricas en secretos interesantes. Su recorrido comenzará en la Plaça dels Furs (Plaza de Charters) dentro de las Torres de Serranos, que es la puerta más bien conservada, originalmente del siglo XIV. A lo largo de la calle Serrano, pasará por una oenoteca local. ¡Este es un lugar especial de almacenamiento para que el vino envejezca! Aquí probarás un Bobal redwine local y vintage, así como un licor regional llamado Mistela. Cada bebida se combinará con una tapa complementaria y tentadora.
Su próximo punto de destino, Palau de la Generalitat, lo conducirá a un edificio de diseño gótico que alberga oficinas del gobierno regional. El edificio está ubicado a lo largo de la calle de Cavallers, que es una calle majestuosa que solía albergar a los primeros caballeros del rey Jaime. Mientras continúa caminando por la calle de Cavallers (Knights Lane), su guía le indicará las majestuosas características que se esconden a lo largo de la calle y que muchos visitantes ni siquiera notarían.
Después de caminar por Knights Lane, se detendrá en una acogedora bodega para tomar una copa de Agua de Valencia y tomar un aperitivo tradicional valenciano. El paseo por la ciudad terminará una vez que llegue a Torres de Quart, una de las dos puertas restantes de Valencia conocida por los secretos más oscuros de la Valencia medieval.