Descubre los misterios de la laguna de Chioggia en esta excursión en barco única. Observa el cultivo tradicional de mejillones, descubre el arte que se esconde tras los apreciados cangrejos «Moleche» y aprende sobre la recolección de ostras. Sumérgete en el rico patrimonio marítimo y descubre las riquezas de la laguna veneciana.
Este fascinante recorrido se adentra en la producción de marisco, poniendo de relieve tradiciones ancestrales. Conoce de primera mano el cultivo de mejillones y el meticuloso trabajo de los pescadores locales. También descubrirás los secretos que se esconden tras los «Moleche», un manjar de temporada, y apreciarás la pericia necesaria para identificar estos cangrejos de caparazón blando durante su transformación. Tu exploración continúa al adentrarte en el mundo del cultivo de ostras y aprender cómo se crían estos apreciados moluscos.
Este recorrido te conecta con la esencia de Chioggia, poniendo de manifiesto el compromiso de su gente.
Recorrido en barco por las explotaciones acuícolas de la laguna de Chioggia
- Descubre las técnicas tradicionales de cría de mejillones en la laguna de Chioggia
- Descubre el arte que se esconde tras los apreciados cangrejos de Moleche
- Adquiere conocimientos sobre las prácticas de recolección de ostras
- Sumérgete en el rico patrimonio marítimo de la laguna veneciana
- Comprende la importancia de las prácticas en la producción de marisco
Crucero
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Suplemento de gasolina
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Chaleco salvavidas
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Guía multilingüe
Crucero
Via Don Eugenio Bellemo, 132, 30015 Chioggia, VE, Italia
Accesibilidad:
- Esta actividad no es apta para sillas de ruedas
Información previa:
- Esta visita está dirigida por un guía multilingüe
No olvides traer:
- Protector solar y un sombrero para el sol
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