Solo lo mejor
Detalles que marcan la diferencia, una parada más, ese rincón escondido... Lo mejor para tu viaje.
Las «Mamas» de Zanzíbar son el corazón de esta experiencia. Se trata de un grupo de mujeres con talento y espíritu emprendedor que mantienen vivos la artesanía, la cultura y la comunidad. Tu día comienza con un paseo por el pueblo, donde conocerás a las Mamas, escucharás sus historias y verás cómo sus habilidades ayudan a las familias locales. Desde el tejido y la artesanía hasta las tradiciones cotidianas, te mostrarán cómo es la vida desde su perspectiva. Como dice la guía local Asha: «Las Mamas son de quienes hay que aprender aquí. Sus habilidades, recetas e historias se han transmitido de generación en generación dentro de las familias».
A continuación, te unirás a las «Mamas» en la cocina para una sesión práctica de cocina. Juntas, abriréis cocos, moleréis especias y prepararéis platos clásicos swahilis como arroz con coco, chapati y verduras aromáticas. Habrá mucha charla distendida mientras las «Mamas» comparten los secretos culinarios que han perfeccionado a lo largo de toda una vida. También disfrutarás de zumos frescos y aperitivos locales para mantener la energía mientras cocináis codo con codo.
Después, os sentaréis a disfrutar de la comida que habéis preparado, servida en un tranquilo jardín. Tendréis tiempo para hacer preguntas y empaparos de la calidez de vuestras anfitrionas antes de echar un vistazo a las artesanías hechas a mano o probaros un poco de henna si os apetece. Concluiréis vuestra experiencia con las «Mamas» tomando un café local o un té con especias para terminar el día de forma relajada.
Almuerzo
