Alghero est une magnifique ville du nord-ouest de la Sardaigne, l'une des plus célèbres et fascinantes de l'île. Grâce à ce circuit, vous découvrirez non seulement les beautés que recèle le centre historique, mais aussi savourerez des délices qui gâteront votre palais! Votre guide vous guidera sur un parcours à travers la ville antique, comprenant différentes étapes de dégustation. Écoutez des histoires qui vous permettront d'apprendre l'histoire de la ville et de vous familiariser avec la culture culinaire de la Sardaigne.
Rencontrez votre guide et faites connaissance avec les autres participants lors d'un apéritif comprenant du vin mousseux et des collations du Blau Skybar. Ensuite, dirigez-vous vers le centre historique et visitez la vieille ville fortifiée, Porta Terra. Suivez la route des tours et des murs défensifs aragonais et entrez dans les bâtiments d'époque, les églises et les places. Continuation vers la Trattoria Caragol avec deux dégustations de vin mousseux local Akenta et un tris à base de poisson (roussette ou morue à l'ail algérien, salade de poulpe et pommes de terre saupoudrée de bottarga de mulet sur moules cuites à la vapeur avec un filet d'huile d'olive extra vierge) Dégustez ensuite un verre de vin blanc Vermentino avec un plateau d'olives et de charcuterie (jambon cru, bacon, coppa et saucisse sèche), des fromages (pecorino vieilli, fromage de brebis bleu, pecorino mi-affiné). Terminez avec un verre de vin rouge Ovodda, du pain carasau, des scones et de la crème catalane en dessert.
Guide local
