Vos cours de cuisine débutent par un rendez-vous à la Cuisine Centr'Halles, nichée au cœur du marché animé des Halles d'Avignon. La journée commence par une visite instructive du marché, au cours de laquelle vous participerez à des discussions animées sur les produits locaux, dégusterez des saveurs exquises et, surtout, élaborerez ensemble votre menu.
Une fois que vous aurez sélectionné vos ingrédients et finalisé votre menu, retour en cuisine pour le clou de la journée : le cours de cuisine. Vous y préparerez votre repas le midi sous la houlette d'un expert. Votre repas comprendra les plats que vous aurez préparés, accompagnés d'eau, de vin et de café. L'expérience se termine en début d'après-midi.
{texte d'origine en français}
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