Apprenez tout ce qu'il faut savoir sur la fabrication du gin dans ce cours pratique à Barcelone. Vous goûterez des gins, puis en ferez vous-même à emporter à la maison tout en grignotant dans de petites assiettes.
À propos de votre hôte, Brian & Pablo: "Nous sommes Brian et Pablo, les fondateurs d'une distillerie artisanale urbaine ici à Barcelone. Entre nous, nous avons plus de 15 ans d'expérience dans le brassage et la distillation."
Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
Aperitivo
Dégustation de Gin
Goûtez trois de nos gins, puis nous vous préparerons un cocktail de votre préféré.
Apéritifs
Pica-Pica
Profitez de hors-d'œuvre légers pour vous éviter d'avoir faim pendant le cours.
Classe
Botanicals
Nous vous dirons tout ce que vous voulez savoir sur le gin, et comment il commence à se terminer. Sentez et goûtez les plantes, puis choisissez la recette que vous souhaitez créer. Mesurez et pesez vos ingrédients et préparez l'infusion à distiller.
Distillation
Votre délicieux gin
Il est maintenant temps de distiller votre infusion et de voir la vraie magie opérer. À l'aide de l'un de nos alambics en cuivre alambique de 1 L, vous chaufferez votre infusion, séparerez la vapeur et récupérerez l'alcool liquide refroidi. C'est l'essence de votre gin; ajouter un peu d'eau purifiée et mettre en bouteille le produit fini. Vous pouvez emporter cette bouteille avec vous et la montrer à tous vos amis.
Boisson de fête!
Profitez des fruits de votre travail
Maintenant que vous avez créé votre propre gin, vous devez l'essayer. Nous vous ferons un autre verre et profiterons de la vue depuis notre balcon.