Le FoodScape, menu dégustation mystère gourmand et show cooking
Devinez ce qui est au menu en résolvant des indices et des énigmes lors de ce dîner pop-up secret à Barcelone. Profitez d'un menu de dégustation gastronomique et d'un accord mets et vins dans un endroit secret.
- Menu dégustation surprise à 9 plats
- L'association des vins est incluse
- Dans un lieu secret qui allie gastronomie, aventure et surprises
- Salle à manger commune pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes
- Marc est un chef et a été formé à El Bulli par Ferran Adrià, ce qui lui a permis de développer la créativité nécessaire pour offrir cette expérience avec un maximum d'authenticité et d'exclusivité
À propos de votre hôte, Marc & Esther: "Nous sommes Esther et Marc, deux Catalans passionnés par notre culture et notre gastronomie. Vous êtes invités à découvrir la Catalogne à travers une expérience sensorielle qui unit la haute cuisine, l'art et les surprises. En grands amateurs de vin , nous aimons combiner nos plats avec les vins des meilleurs vignobles catalans. Venez découvrir la Catalogne à table! "
Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
MENÚ degustación
Deconstruccion de calçots
Plato típico catalán formado de calçots (tipo cebolla) y una salsa de romesco tradicional de Tarragona
Tartare de Tomate eco con caviar de sesamo
Con crema de guacamole y esferificaciones de aceite de sesamo
Esférico de aceituna en formato jilda
Nuestra forma original de presentarte una banderilla tradicional
Trampantojo de lentejas y crema de trufa aérea
Arroz de productos de temporada
Pescado de lonja
Cordero lechal a baja temperatura
Cheescacke 2019
Texturas de chocolat en maceta con menta
