Découvrez la culture et les traditions catalanes à l'occasion de cette visite d'une journée à Montserrat et d'une dégustation à Cava. Ecoutez les légendes fascinantes sur la Montagne de Montserrat et découvrez la production de vins mousseux célèbres dans la région du Penedès. Cette visite comprend une dégustation guidée de Cava dans les caves historiques de la cave de Codorníu.
Le sympathique guide local viendra vous chercher dans un minibus confortable à votre logement à Barcelone et vous accompagnera dans une aventure au cœur de la Catalogne. Pendant le trajet, votre guide partagera des histoires fascinantes sur l'histoire et la culture de la Catalogne, en présentant les sites que vous visiterez au cours de ce périple.
La montagne magique de Montserrat est située à 60 km au nord-ouest de Barcelone. Elle surplombe le paysage spectaculaire du parc national de Montserrat à 4 000 pieds d'altitude. Le massif lui-même est facilement reconnaissable à l'aspect "dentelé" de son horizon et à la forme arrondie et capricieuse de ses sommets. Cette dernière est le résultat de millions d'années d'érosion. Montez au sommet pour découvrir les vues les plus mythiques du paysage catalan.
Sur la montagne de Montserrat, à 2 380 pieds au-dessus du niveau de la mer, se trouve le monastère bénédictin de Santa Maria de Montserrat. Ce magnifique édifice, entouré par la nature, a servi de retraite spirituelle authentique à bien des personnes depuis presque mille ans. Nous visiterons la basilique, qui abrite la Vierge de Montserrat (la "Vierge Noire"), patronne de la Catalogne. Selon la légende, la Vierge y serait apparue physiquement au IXe siècle, donnant naissance à l'ermitage de Santa Maria. La sculpture romaine de la Vierge Noire remonte au XIIe siècle. La statue en bois est facilement reconnaissable à sa peau sombre et à l'autel doré qui l'entoure.
Après avoir visité le monastère, vous visiterez les alentours et profiterez d'une vue imprenable sur cet environnement spectaculaire, déclaré Parc Naturel en 1987. Vous explorerez la grotte de la Sainte Vierge, où l'on dit que la Vierge est apparue, ce qui en fait une destination populaire pour les pèlerinages religieux et la prière.
Enfin, vous pourrez assister à un spectacle de l'Escolania de Montserrat, l'une des plus anciennes chorales de garçons d'Europe. Écoutez les voix angéliques des enfants qui illuminent ce lieu déjà magique.
Dans l'après-midi, vous vous dirigerez vers la région du Penedès et vous arrêterez à Sant Sadurní d'Anoia, la "capitale de Cava".
Vous visiterez les caves historiques de Codorníu, dont la tradition viticole remonte à près de cinq siècles. C'est par les mains de la famille Codorníu que le Cava a été produit pour la première fois en Espagne en 1872, selon une méthode traditionnelle et à partir de raisins locaux dans la région du Penedès.
Ces vignobles sont situés à côté d'un bâtiment emblématique du modernisme catalan, conçu par le célèbre architecte Josep Puig i Cadafalch. Découvrez l'histoire des caves mythiques de Codorníu dans ce fascinant hommage à Cava, qui symbolise l'alliance fructueuse entre la nature et le travail humain.
La visite des caves comprend un film audiovisuel en 3D qui vous emmènera dans un voyage dans le temps jusqu'à la fondation des caves de Codorníu. Nous terminerons notre visite par une dégustation de quelques-uns des meilleurs Cava de la région. Découvrez ce qui rend notre vin mousseux si spécial !
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