L'équipe de Fabio est composée de fiers Catalans qui ont hâte de montrer les délices et les coins secrets de leur ville bien-aimée. Découvrez Barcelone comme vous ne l'avez jamais fait auparavant lors d'une visite du quartier gothique de la ville. En passant d'un arrêt de restauration à l'autre, vous explorerez les rues les plus calmes, loin des zones animées, et découvrirez l'histoire du quartier. Vous obtiendrez un aperçu de l'ancienne « Basilique de Santa Maria del Pi » et des arrêts les plus historiques de la région. Du chorizo grésillant au poulpe grillé en passant par les patatas bravas et les délicieuses huiles d'olive, vous allez vous régaler ! Oh oui, n'oubliez pas d'attendre du vin, beaucoup de vin !
Les 4 arrêts de ce voyage culinaire incluent Chorizo al Diablo et Sidra où vous pourrez déguster un savoureux chorizo espagnol, fraîchement cuisiné et accompagné de cidre. Chez Tortilla de Patata, savourez la meilleure tortilla espagnole de Barcelone, préparée sur place. Sardina Arenque offre une expérience unique de hareng salé, complétée par du Mojama et un Vermuth fait maison. Charcuterie Bellota et fromages espagnols vous attendent, ainsi que la Chistorra de Navarra et une sélection des meilleures charcuteries. Ensuite, dirigez-vous vers la station Grilled Octopus, où vous pourrez savourer du poulpe frais grillé sur une base de pomme de terre crémeuse, accompagné des meilleures Patatas Bravas de Barcelone et du Xampanyet, un cava sucré de Gérone. Enfin, offrez-vous un dessert traditionnel de grand-mère composé de pain grillé avec du chocolat espagnol, de l'huile et du sel.
Cette expérience culinaire vous mettra en contact avec les locaux à travers la nourriture.