Beaune

Découvrez Beaune, une ville prestigieuse d'art et de vin, située au cœur des célèbres vignobles de la Bourgogne. Fortifiée à partir de 1368, Beaune était la capitale de la Bourgogne avant Dijon et a conservé ses remparts et ses bastions de cette époque. La vieille ville est assez concentrée avec plusieurs rues charmantes avec de petites boutiques et de vieux bâtiments entourant le centre.

Ne manquez surtout pas les impressionnants Hospices de Beaune (Hôtel-Dieu), un ancien hôpital du XVe siècle, bien conservé et rénové. L'ensemble architectural gothique au toit de tuiles colorées comprend un musée et trois cours, des dépendances, des caves à vin s'étendant sur des centaines de mètres, qui conservent notamment les vins des hospices. Célèbres dans le monde entier, les Hospices accueillent chaque année une vente aux enchères de vins, un événement important pour le monde et l'industrie du vin.

À Beaune et dans ses environs, les amateurs de vin seront ravis de visiter les nombreux villages et vignobles le long de la célèbre "Route des Grands Crus", entre Beaune et Dijon.