Étant donné que Buda n'est pas très fréquentée par les radars touristiques, les restaurants, les marchés et les magasins ici ont été conçus en pensant aux habitants.
Vous visiterez un marché de quartier (l'un des meilleurs de la ville), où les agriculteurs et artisans de la campagne viennent vendre des produits frais, des confitures soigneusement embouteillées, des jus de fruits, des conserves, etc. Plusieurs bouchers se spécialisent ici dans les animaux hongrois indigènes, avec de la viande de haute qualité de Mangalica et du bétail gris. Les fromagers proposent une gamme de délicieux fromages fabriqués dans les styles locaux.
Pour le déjeuner, vous vous régalerez de plats hongrois authentiques faits maison dans quelques petits restaurants où la cuisine est grand-mère, tout comme le décor. Nous visiterons un joyau d'une pâtisserie, dirigée par la même famille depuis des générations, où les pâtisseries sont aussi belles qu'elles en ont l'air. Lorsque nos pieds commencent à se fatiguer, nous prendrons un café dans un café de style socialiste qui a à peine changé au cours des dernières décennies. En plus de manger à travers Budapest, nous discuterons des sites fascinants, de l'architecture et de l'histoire de cette partie éclectique de la ville. Les habitants de Buda aiment vivre ici pour une autre raison: le côté Buda a les meilleures maisons de bain thermal. Cette promenade se termine près de l'un de nos favoris, où nous aurons également l'occasion de goûter de l'eau de guérison. Si vous êtes si enclin, nous vous dirigerons vers ces eaux chaudes riches en minéraux (qui aideraient à la digestion) à la fin de la visite.
Visite guidée à pied dans les charmants quartiers de l'intérieur de Buda
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