Il y a peu d'endroits en Espagne qui puissent prétendre à la reconnaissance internationale de Jerez. Grâce à son vin, jerez ou sherry, la tradition équestre, les taureaux, le flamenco et les courses automobiles, le nom de cette ville andalouse est connu depuis de nombreuses années. Les Musulmans ont laissé une marque profonde sur la ville, y compris la disposition des quartiers situés au cœur de l'ancien centre-ville arabe tels que San Lucas et San Mateo, où se trouve l'église du même nom, la Place du Marché ( abritant le musée archéologique), et le palais Riquelme. Mais l'élément le plus important d'Al-Andalus est sans aucun doute l'Alcazar de Jerez situé dans l'enceinte fortifiée de la Mosquée, les Bains Arabes, et le Jardin des Oliviers avec ses citernes et ses fontaines en parfaite harmonie avec le palais baroque de Villavicencio. les ruines du palais islamique d'origine avec une tour où le visiteur peut trouver la caméra originale obscura.
La ville a beaucoup d'exemples intéressants de l'architecture gothique. Dans le quartier de Santiago, siège de la musique bulería, il y a l'église de Santiago datant du XVème siècle qui contient l'image de Notre Père Jesús del Prendimiento attribuée à La Roldana. L'église du couvent de Santo Domingo et l'église San Marcos sont également de bons exemples de ce style. Chacune des images portées dans les rues pendant la semaine de Pâques (le principal festival de Jerez avec la foire du cheval). A proximité se trouve une autre cathédrale, une belle œuvre monumentale d'architecture baroque. A l'intérieur, les stalles du choeur, la Virgen Niña de Zurbarán, une inmaculada de Vaccaro, un crucifix de Juan de Arce, et le Cristo de la Viga, (gothique du XIVe siècle) valent le détour. La tour adjacente est construite sur le site d'un minaret arabe. Mais si vous voulez vraiment connaître Jerez et ses habitants, il n'y a rien de mieux qu'une longue promenade le long de la Calle Larga, le nerf central et le centre commercial de la ville. C'est là que le cœur de la ville bat le plus fort, où l'on trouve les meilleurs magasins le long des terrasses des cafés où l'on peut boire un verre et déguster les délicieux tapas de Jerez. Ensuite, rendez-vous à la Plaza del Arenal, la place la plus emblématique de Jerez, le Mamelón, et la petite Placita del Banco, qui bourdonne d'activité. Ensuite, rendez-vous à Plateros ou à Rafael Rivero Square, deux lieux conviviaux avec de nombreux cafés-terrasses offrant une délicieuse cuisine.
Prise en charge depuis les hôtels de Cadix, Jerez et El Puerto de Santa María
Nourriture et boissons
