Menu dégustation végétarienne sicilienne sur une terrasse de Catane
Profitez d'un délicieux dîner végétarien avec un apéritif sur une belle terrasse avec vue sur Catane. Il y aura de la belle musique, des vins siciliens et un menu de dégustation local de la ferme à la table. Menu dégustation végétarienne à 5 plats à base de produits locaux de saison du marché fermier. Vous serez guidé à travers tout le menu, des processus de cuisson aux ingrédients Un apéritif de bienvenue et des vins siciliens soigneusement sélectionnés sont inclus tout au long du dîner, suivis d'un après-dîner relaxant avec des biscuits typiques, du chocolat et des liqueurs et digestifs locaux A lieu dans la maison des hôtes, dans une belle maison sicilienne à l'ancienne dans le centre-ville avec une belle terrasse et une vue imprenable sur la cathédrale de Catane Repas commun pour 2 à 10 personnes Chiara est une amoureuse et photographe sicilienne
À propos de votre hôte, Chiara: "Nous sommes Chiara et Mattia (le chef). Après de nombreuses années de voyage et de travail à travers le monde, nous avons décidé qu'il était temps de renouer avec notre mère patrie: la Sicile. Nous avons lancé un projet appelé PLANTE qui promeut cuisine sicilienne typique à base de plantes, en sélectionnant uniquement des produits biologiques et super-locaux de petits agriculteurs. "
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
apéritif
Apéritif de bienvenue avec un verre de Spumante sicilienne
Sélection de canapés, produits typiques et fromages du marché,
focaccia et chips maison
Dégustation menù
Chou-fleur rôti, noisettes grillées, oignon déshydraté et pecorino semi-vieilli
Oeuf bio cuit lentement,
zabaione au citron, épinards et focaccia
Paquet de pâtes fraîches, citrouille, ricotta et pesto de tomates séchées
Pomme de terre salée, champignons en sauce barbecue et provola colatura fumée
Mousse chaude au chocolat noir, sorbet aux fruits rouges et pistaches salées
Biscuits secs typiques, chocolat de Modica, café du MOKA, liqueurs et distillats locaux
Sélection de vins siciliens
Profitez d'un délicieux dîner végétarien avec un apéritif sur une belle terrasse avec vue sur Catane. Il y aura de la belle musique, des vins siciliens et un menu de dégustation local de la ferme à la table.
À propos de votre hôte, Chiara: "Nous sommes Chiara et Mattia (le chef). Après de nombreuses années de voyage et de travail à travers le monde, nous avons décidé qu'il était temps de renouer avec notre mère patrie: la Sicile. Nous avons lancé un projet appelé PLANTE qui promeut cuisine sicilienne typique à base de plantes, en sélectionnant uniquement des produits biologiques et super-locaux de petits agriculteurs. "
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
apéritif
Apéritif de bienvenue avec un verre de Spumante sicilienne
Sélection de canapés, produits typiques et fromages du marché,
focaccia et chips maison
Dégustation menù
Chou-fleur rôti, noisettes grillées, oignon déshydraté et pecorino semi-vieilli
Oeuf bio cuit lentement,
zabaione au citron, épinards et focaccia
Paquet de pâtes fraîches, citrouille, ricotta et pesto de tomates séchées
Pomme de terre salée, champignons en sauce barbecue et provola colatura fumée
Mousse chaude au chocolat noir, sorbet aux fruits rouges et pistaches salées
Biscuits secs typiques, chocolat de Modica, café du MOKA, liqueurs et distillats locaux
Sélection de vins siciliens
