Plongez au cœur de la culture sicilienne en visitant le marché historique de Catane. Après un premier café, vous découvrirez le marché le plus grand et le plus animé de la ville, au milieu d'étals regorgeant de produits frais et de parfums alléchants. Au cours de la visite, vous dégusterez des spécialités locales telles que des olives, des fromages et des tomates, tout en découvrant les secrets du choix d'ingrédients de qualité.
Une fois arrivé chez le chef, dans son élégante demeure située en plein centre-ville, vous vous plongerez dans la préparation de plats siciliens traditionnels, guidé pas à pas dans la création d'un repas complet.
Vous apprendrez des techniques pour tirer le meilleur parti de chaque ingrédient et réduire le gaspillage, emportant avec vous des connaissances utiles et des souvenirs uniques.
Vous dégusterez ensuite vos plats accompagnés d'un excellent vin de pays. Le tout dans une ambiance chaleureuse et accueillante, comme chez un ami.
Déjeuner
