Jerez est une petite ville qui jouit d'une grande réputation. Elle est célèbre pour son xérès, son équitation et le berceau du flamenco. Cette visite vous donnera un avant-goût des trois, avec en prime un peu de temps libre dans la légendaire Feria de Jerez, la foire annuelle du printemps. Mais d'abord, vous visiterez la bodega González Byass, l'École royale andalouse d'art équestre et un tablao flamenco pour le repas le midi.
Commencez votre visite de Jerez par une visite combinée en bus et à pied, pour découvrir les principaux sites de la ville - il y a une multitude d'églises et de palais baroques en ruine. L'immersion totale dans la culture de Jerez commence sérieusement avec la visite et la dégustation de sherry à la bodega González Byass - gardez un œil sur le verre laissé à la disposition des souris.
Nous nous rendons ensuite à l'école d'art équestre, où nous assistons à un spectacle de dressage éblouissant. Nous nous rendrons dans un tablao pour un repas le midi suivi d'un spectacle de flamenco. Vous vous rendrez ensuite au champ de foire, où vous pourrez vous mêler aux habitants en costume traditionnel et profiter de l'ambiance de fête.
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