Régalez-vous des spécialités du Moyen-Orient dans des restaurants triés sur le volet dans un des premiers quartiers de Dubaï à s'urbaniser dans les années 70 et 80 : Al Rigga.
Cette visite gastronomique non touristique de Dubaï quitte la route principale animée pour s'aventurer dans une rue cachée que même la plupart des résidents et des chauffeurs de taxi ont du mal à trouver. Néanmoins, c'est un trésor pour les papilles, du mezze savoureux au baklava décadent. Nous visitons des restaurants à Deira, Dubaï, qui sont petits et modestes, mais grands en saveur et en hospitalité. Notre itinéraire de visite gastronomique couvre un éventail de plats du Moyen-Orient, des falafels verts aux herbes levantines, en passant par le houmous crémeux et la pizza feuilletée de style égyptien, le café arabe parfumé et la cardamome du Golfe, le poisson fumé géant et les brochettes juteuses d'Irak, pour terminer avec des glaces au safran d'Iran.
Notre itinéraire et les dégustations proposées sont susceptibles d'être modifiés.
Allergènes principaux : Contient du gluten (G), des produits laitiers (L), des fruits à coque (FC), de la viande (Vi) (bœuf/agneau), de la volaille (Vo), du poisson (P), des fruits de mer (FM). Malheureusement, il n'y a pas d'alternatives aux plats. Même si des plats spécifiques ne contiennent pas ces ingrédients, nous ne pouvons garantir contre la contamination croisée des allergènes dans les cuisines des restaurants.
Le transport n'est pas inclus
