Apprenez à faire des pizzas et des glaces dans le cadre idyllique de la belle campagne toscane ! Vous arriverez dans une belle propriété, juste en dehors du centre de Florence, offrant une vue imprenable sur les collines environnantes. Retroussez vos manches et apprenez le processus de fabrication et de pétrissage de la pâte puis choisissez la garniture parfaite pour votre pizza. Vous pourrez ensuite vous détendre et profiter de la délicieuse pizza cuite dans un four à bois avec un verre de vin Chianti ou une bière fraîche, avant de commencer la fabrication de la glace. À la fin du cours, vous vous sentirez assez confiant pour reproduire ces délices chez vous pour impressionner vos invités !
Après avoir rencontré un chef professionnel dans un bureau central à Florence, vous serez transporté directement dans un magnifique domaine privé dans les collines juste au-dessus de Florence. Admirez la vue imprenable sur la magnifique campagne en dégustant la traditionnelle « fettunta », accompagnée d'un verre de Chianti, tout en découvrant toute la culture qui se cache derrière les spécialités les plus célèbres d'Italie, la pizza et la glace.
Ensuite, votre chef professionnel vous enseignera l'art de la fabrication et du pétrissage de la pâte et vous donnera plein de conseils ; vous utiliserez les ingrédients cueillis dans le potager et cuisinerez la pizza dans un four à bois. Le plaisir continue alors que vous apprenez les techniques spéciales pour faire votre propre gelato crémeuse.
Vous repartirez satisfait, excité et avec de merveilleux souvenirs !