Cours de cuisine

Cours de cuisine toscane: du marché à l'assiette

Disponibilités: Tous les jours
Durée: 5 heures 45 minutes
Langue(s): Anglais , Espagnol
Bon électronique accepté
Points forts
  • Apprenez à cuisiner Toscan comme les locaux
  • Faites vos courses dans un marché typique
  • Dégustez vos propres plats avec un vin local
  • Recevez un diplôme signé par un chef italien
Ce qui vous attend

Et si vous reveniez d’Italie avec, dans vos bagages, non seulement de superbes photos de vos aventures, mais également les meilleures recettes toscanes pour impressionner vos parents et amis ? Quoi de mieux que de leur leur faire découvrir la cuisine italienne à travers un plat que vous aurez cuisiné vous-même ? Participez pour cela à notre cours de cuisine professionnel ! Vous y découvrirez des techniques uniques et apprendrez à réussir le plat italien idéal.

Le cours débutera par une visite sur un marché typique, où notre chef italien vous aidera à sélectionner les meilleurs produits. Une fois que vous aurez tous les ingrédients, vous vous rendrez dans un endroit unique où se déroulera le cours de cuisine : un bâtiment datant du 15e siècle en plein cœur de Florence.

Pendant 4 heures, vous préparerez un menu italien complet, de l’entrée au dessert. Vous commencerez par laver et découper les ingrédients. Le chef vous montrera ensuite comment préparer des pâtes fraîches à partir des éléments de base et vous aurez l’occasion de préparer la pâte vous même.

Vous cuisinerez la sauce (tomate, bolognaise et au pesto), la bruschetta en entrée, le plat principal (fruits de mer ou viande) avec un accompagnement et finalement le dessert. Le chef vous expliquera comment décorer vos assiettes et vous pourrez enfin vous régaler avec les délicieux plats que vous aurez cuisinés. Le déjeuner sera accompagné d’un vin local, d’eau ou de softs, selon vos envies.

A la fin du cours, vous recevrez également un diplôme signé par le chef ainsi que les recettes des plats que vous aurez préparés de manière à pouvoir les refaire à l’envi, une fois de retour chez vous.

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Inclus
  • Tous les ingrédients nécessaires
  • Déjeuner cuisiné par vos soins avec boissons incluses (vin ou softs)
  • Diplôme
  • Visite du Marché Central de Florence avec le Chef cuisinier
Tarif réduit
  • Enfants de 0-7 ans: gratuit avec un adulte
  • Enfants (8-16 ans) et étudiants (17-25 ans): réduit

Via Ricasoli 44r, Florence FI, Italie

Lieu de rendez-vous:

My Florence Tours info point

Bon à savoir
  • Le dimanche et les jours fériés - lorsque le marché central est fermé - la visite du marché ne sera pas effectuée
  • Les clients doivent pouvoir monter et descendre les escaliers
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Quand
  • Tous les jours à 09h00
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Prestataire
MYTOUR
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Recevez un remboursement de 100 % si vous annulez jusqu'à 2 jours avant le début de l'activité.

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