Assistez à un cours de cuisine toscane guidé dans la maison de Michelangelo Buonarroti. Apprenez à créer des pâtes fraîches faites à la main, des tagliatelles, des gnocchis et des raviolis extraordinaires. Goûtez la nourriture et dégustez un excellent vin.
La première chose que vous apprendrez est les pâtes faites à la main (tagliatelles) et les sauces avec des ingrédients frais. La manière traditionnelle: de la pâte à la coupe et aux tagliatelles prêtes à cuire.
Après la tagliatelle, nos chefs vous apprendront le procédé spécial pour produire nos gnocchis Tuscan Bites, des boulettes de pommes de terre, qui sont vraiment un best-seller.
Enfin, les raviolis fourrés au pecorino et aux poires de Toscane. Le cours aura lieu à TuscanBites, le menu peut être adapté aux goûts de votre groupe. Après le cours de cuisine, vous pourrez profiter de votre dur labeur, goûter et savourer un verre de votre vin préféré ou de la bière artisanale.
Menu:
- Tagliatelles fraîches faites à la main (choix de sauce: Ragù - Tomate et basilic)
- Gnocchi de pommes de terre à la main (choix de sauce: Ragù - Tomate et Basilic - Beurre et feuilles de sauge fraîches)
- Fromage Ravioli et Pecorino fait à la main et poires à l'intérieur avec sauce à la pistache
- Tout mouillé avec notre fabuleux vin / bière