Avec ce billet, vous pouvez visiter les 3 musées les plus importants de Fuerteventura :
Le musée des salines del Carmen, situé sur la côte d'Antigua, dans les seuls marais salants en activité de l'île. À l'intérieur de son musée, vous remonterez le temps jusqu'en 1910, à l'époque de la plus grande expansion des Salinas del Carmen, à travers des salles interactives, pédagogiques et audiovisuelles. La visite du musée est complétée par une expérience à l'extérieur, où vous pourrez voir tout le parcours de l'eau de mer, jusqu'aux salines où l'eau sèche et le sel est obtenu. C'est dans ces fosses que les sauniers vous accueilleront et, si vous osez essayer, vous pourrez extraire le sel tel qu'il était fabriqué il y a plus de 200 ans !
Le musée du fromage Majorero est un centre très complet situé à côté de la ville d'Antigua. Il se compose de trois parties différentes : le musée, qui dévoile tous les secrets de Fuerteventura qui ont donné naissance au fromage de chèvre le plus primé au monde, le jardin de cactus, où vous pouvez vous promener sous d'énormes spécimens d'espèces indigènes et autres et le moulin d'Antigua, le plus ancien moulin à vent de l'île.
Centre d'interprétation Los Molinos à Tiscamanita. Le bâtiment qui abrite le musée a été déclaré d'intérêt culturel car c'est un exemple précieux de l'architecture traditionnelle typique de Majorero. Ses salles, réparties autour d'une cour pittoresque sous un grenadier, abritent les salles du musée, avec différents objets originaux liés au processus de mouture et une projection impressionnante. Le moulin à vent, accessible, conserve encore sa machinerie d'origine. Pour compléter l'expérience, vous pourrez déguster la recette sucrée la plus typique et traditionnelle des îles Canaries : le gofio amasado.