Einmal die Woche sollte es schon sein! Sie wissen wovon wir sprechen, oder? Genau, Fisch! Wir möchten Ihnen gerne zeigen, welche tollen Variationen Sie mit Fisch auf Ihrem Grill zuhause zubereiten können.
DAS SEMINAR IM ÜBERBLICK
Von Lachs auf der Zedernholzplanke bis Surf'n'Turf: alles ist möglich! Unsere Grillmeister werden Ihnen auf tolle Art und Weise einzigartige Rezepte vermitteln und dabei einen tollen Nachmittag mit Ihnen am Grill verbringen.
Das Fisch Seminar beinhaltet folgende Gerichte:
-Jakobsmuscheln von der Salzplanke mit Basilikum Pesto auf einem Zucchini-Nest
-Tapas-Spieße mit Rotbarsch & Zitrone
-Forelle im Salzmantel, dazu Zucchini Fetacreme Krallen
-Flammlachs im Baguette an Honig-Dill-Senf
-Zitronen-Lava Küchlein mit Schoko-Eis
Eingesetztes Grillequipment:
-Salzplanken
-Flammlachsbretter
-Bambusspieße
-Kuchenform
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Vorbereitung und erstes Know How zum Basis Seminar
-Vor- und Zubereitung der Zutaten
-Grillen der Menüs
-Gemeinsame Verkostung der Gerichte
In der Teilnahmegebühr sind enthalten:
-hochqualitative Lebensmittel
-Getränke (Wasser, Alkoholfreie Getränke, Bier, Radler, Kaffe, Cappucino)
-Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars
