Bei unserem Smoker&Dutch Oven BBQ Grillseminar dreht sich alles um den Smoker und den Dutch Oven! Begeleiten Sie uns auf einer kulinarischen Reise durch die Welt der Low&Slow Garmethode - dem Ursprung des original amerikanischen Barbeques!
DAS SEMINAR IM ÜBERBLICK
Unsere erfahrenen Pitmaster führen Sie durch das Smoker&Dutch Oven Grillseminar. Sie zeigen Ihnen, wie Sie die verschiedenen Gerichte auf dem Smoker, dem Watersmoker und im Dutch Oven perfekt zubereiten! Lernen Sie, wie die Grillgeräte richtig bedient werden und warum der Dutch Oven so beliebt ist!
Das Smoker Seminar beinhaltet folgende Gerichte:
-Smoked Cheese mit Armadillo Eggs
-Fire and Ice Lachs mit gegrilltem Zucchininest
-BBQ Pulled Chicken mit Süßkartoffelpommes und Blue Cheese Dip
-"PigWing" Ribs mit Cole Slaw
-Brikset mit Cowboy Bohnen
-Brombeerkuchen mit Walnuss Eis und Karamell Sauce
Eingesetztes Grillequipment:
-Holz Chunks
-Dutch Oven
-Kuchenform
-Thermometer
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Vorbereitung und erstes Know How zum Seminar
-Vor- und Zubereitung der Zutaten
-Grillen der Menüs
-Gemeinsame Verkostung der Gerichte
In der Teilnahmegebühr sind enthalten:
-hochqualitative Lebensmittel
-Getränke (Wasser, Alkoholfreie Getränke, Bier, Radler, Kaffe, Cappucino)
-Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars
