Préparez-vous à plonger au cœur de Saigon, en goûtant et en découvrant ses joyaux cachés. Votre aventure commence par une portion de Cơm Tấm - un plat favori de la ville composé de riz brisé garni de succulent porc BBQ et d'un œuf frit doré. Ce plat résume l'histoire de l'humble mais riche patrimoine culinaire de Saigon. Entrez dans l'histoire en vous promenant dans l'un des plus anciens immeubles de Saigon. Les façades en ruine et les escaliers usés par le temps évoquent des époques révolues. Laissez-vous tenter par les saveurs douces et réconfortantes du gâteau de riz gluant à la banane, une spécialité locale, avant de vous immerger dans l'effervescence du marché aux fleurs. Ici, une éruption de couleurs et de fleurs odorantes revigore vos sens.
L'exploration de Saigon ne saurait être complète sans la dégustation du bánh mì, l'emblématique baguette remplie de saveurs riches et de cornichons croquants. Dégustez un café vietnamien robuste dans un café historique, en observant la vie sur Fashion Street, où l'énergie de Saigon est palpable. Trouvez la tranquillité au temple Thieu Hau, l'une des pagodes les plus sacrées de Chinatown, où l'encens flotte dans les couloirs anciens. Ensuite, participez à un festin pratique avec des crêpes de riz croustillantes, "Bánh Xèo", enveloppées dans de la verdure fraîche pour que vous puissiez les tremper et en savourer chaque bouchée.
La journée s'achève dans des lieux réputés tels que le marché Ben Thanh, la rue piétonne animée ou la charmante église rose. Chacun d'entre eux offre un aperçu du charme diversifié de Saigon. Les joyaux cachés de Saigon vous attirent : un mélange harmonieux de cuisine, de culture et d'expériences inoubliables vous attend !
Visite guidée
Dépenses personnelles
