Embarquez pour une balade à moto à travers la ville avec un groupe de femmes et découvrez un délicieux mélange de plats locaux tout en partageant des histoires avec vos hôtes.
À propos de votre hôte, Natalie: "Je suis une motocycliste, une gourmande et une défenseure du genre. Voyageant moi-même en tant que défenseur du genre local, j'ai mis sur pied une équipe #GirlPower - un groupe de coureuses entièrement déterminé à vous offrir un souvenir inoubliable. l'expérience lorsque vous venez à Saigon sur nos scooters tout en dégustant le meilleur de la cuisine vietnamienne. "
Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
apéritif
Goi Kho Bo - Salade de papaye séchée au boeuf
Papaye verte en couches d'arachides rôties, de viande de boeuf séchée, de craquelins de pâte frite et de basilic.
plat principal
Banh Canh Cua - Soupe de nouilles au tapioca au crabe
Nouilles vietnamiennes épaisses à base de farine de tapioca aux saveurs fraîches de crabe et de crevettes
Banh Mi - sandwich vietnamien
"C'est une symphonie dans un sandwich" - c'est ainsi qu'Anthony Bourdain a décrit cet aliment. Banh Mi est une baguette aérée et croquante, farcie de viandes grillées, de légumes et de sauces
Banh Xeo - crêpe vietnamienne
Crêpe de farine de riz mince et croustillante, garnie de crevettes, de porc et de haricot mungo. Banh Xeo est servi avec des herbes fraîches et une sauce rafraîchissante au poisson
dessert
Che - soupe sucrée vietnamienne.
Essayez une variété de Che à base de haricots mungo, de pois aux yeux noirs, de tapioca et de fruits