Telle une ville sortie d'un conte de fées, Motovun est le genre d'endroit où l'on pourrait rêver de s'enfuir pour se marier. Des ruelles bordées de maisons en pierre, regorgeant de galeries d'art et de cafés, s'étendent de part et d'autre de solides remparts vénitiens. Mais c'est surtout la possibilité de déguster des liqueurs, des huiles et des confitures traditionnelles dans une distillerie familiale qui fait de cette ville perchée sur une colline un incontournable de l'Istrie.
Une fois sur place, vous commencerez par une promenade dans les rues pavées de Motovun, à la découverte des sites historiques. C'est un véritable monument médiéval, perché au-dessus de la vallée de la Mirna, offrant des vues à couper le souffle sur les vignobles et la forêt qui s'étendent en contrebas. Vous passerez ensuite une heure alléchante à la boutique de la distillerie Aura. La famille produit ces délices depuis plus de 30 ans, cueillant à la main des herbes sauvages et des fruits sur les pentes de la montagne Ćićarija et dans les paysages préservés d'Istrie.
Vous aurez l'occasion de déguster leurs produits naturels, des eaux-de-vie et liqueurs onctueuses aux confitures maison fruitées. Les forêts voisines regorgent de truffes ; vous découvrirez donc également les huiles de truffe d'Istrie pour un avant-goût de la gastronomie locale. Après cela, vous aurez 45 minutes pour flâner dans la ville, acheter des souvenirs, siroter un café en terrasse ou vous perdre dans les ruelles, avant de remonter dans le bus pour retourner à votre hôtel.
Frais d'entrée
