Participez à un cours de cuisine traditionnelle plein de plaisir et de saveurs, en visitant une entreprise sociale unique - Seven Women - qui a changé la vie de plus de 5000 femmes défavorisées au Népal.
Le cours aura lieu au siège social de Seven Women à Katmandou, où vous rencontrerez certaines des femmes de l'organisation et entendrez tout sur l'impact massif qu'il a eu au Népal à travers ses cours d'alphabétisation, sa formation professionnelle et ses programmes de génération de revenus. Tout a commencé avec sept femmes opérant dans un hangar en étain pour venir en aide à plus de 5 000 femmes.
Tout d'abord, vous visiterez leur serre, où vous en apprendrez davantage sur les légumes népalais et autres produits de saison, ainsi que sur la pratique de la culture en serre. Une fois que vous aurez compris les ingrédients locaux, vous apprendrez de délicieuses recettes népalaises, qui seront toutes expliquées par des femmes locales qui les ont transmises à travers les générations. Vous serez guidé à travers la préparation des recettes et les méthodes locales tout en apprenant à cuisiner certains des plats les plus traditionnels et savoureux du Népal. Une fois le repas préparé, vous vous asseyez tous pour dîner ensemble.
Professeur anglophone local
Souvenirs de la boutique et objets à caractère personnel