Que vous soyez un vrai cordon-bleu en cuisine ou que vous ne sachiez à peine faire cuire un œuf, ce cours de cuisine thaïlandaise d'une demi-journée est adapté à tous. Vous allez parcourir les étals du marché de Khao Lak à la découverte d'un trio de plats typiques. Ensuite, place au meilleur: vous devenez le créateur. Une matinée ou un après-midi plein de saveurs en perspective.
Vous commencerez votre journée comme un vrai chef thaïlandais, faisant appel à un marché local pour réunir tous les ingrédients dont vous avez besoin. Ensuite, direction les cuisines où nous allons faire de chef et nous mettre à l'œuvre, afin de nous consacrer à la préparation de spécialités thaïlandaises.
Au menu: Khung Sarong, des crevettes enrobées dans des nouilles frites; du poulet aux noix de cajou et aux légumes sautés, et enfin du Panang au curry au lait de coco et épicé. Un bon chef doit pouvoir être critique, donc bien sûr, nous passerons à la dégustation de notre petit chef d'œuvre, avec toutes les saveurs de la Thaïlande.
