
Nourriture et restauration à Kos
Dîner familial traditionnel « Kos » avec un menu grec à 4 plats et du vin de Koan
Profitez d'un dîner grec composé de quatre plats, accompagné d'une sélection de vins, dans une taverne familiale de Kos, où vous découvrirez des recettes et des anecdotes transmises de génération en génération depuis trois générations.
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Vin et repas au vignoble de Ktima Akrani à Kos
Rien ne vaut le plaisir de s'asseoir dans un vignoble baigné de soleil, en sirotant un verre du dernier millésime et c'est exactement ce que vous ferez lors de votre visite à la cave chaleureuse et accueillante de Ktima Akrani. Passez y passerez quelques heures à déguster un repas léger sur la terrasse avec vue sur la mer Égée.Il y a plus de 30 ans, les propriétaires ont commencé à planter des vignes sur les contreforts du mont Dikaios, animés par l'ambition de laisser en héritage une viticulture durable qui préserve des variétés grecques rares pour le plaisir des générations futures.Vous choisirez un verre de vin frais parmi les trois cuvées de la maison, afin que chacun y trouve son bonheur. Il sera accompagné d'une assiette de charcuterie composée de spécialités locales, telles que du salami, du prosciutto et une variété de fromages ainsi que des confitures de fruits. Avec ces bouchées savoureuses, ces vins délectables, un hôte sympathique et la vue sur la mer, tous les ingrédients sont réunis pour passer un après-midi.
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Dégustation d'huile d'olive et cours de cuisine
Les saveurs de la Grèce prennent vie lors d'un cours de cuisine et d'une dégustation d'huile d'olive à la ferme. Un véritable régal pour les sens vous attend : le goût frais d'une salade grecque, l'arôme de la moussaka et la joie du tzatziki sur du pain grillé. Participez à un cours de cuisine à Kos et vous repartirez avec un morceau de la Grèce sous la forme de nouvelles recettes.Retroussez vos manches et préparez-vous à apprendre les secrets de certaines des recettes les plus populaires de la cuisine grecque avec Mama Kontessa. Tous les plats du cours sont préparés avec des ingrédients de la ferme, cultivés naturellement sous le soleil de la mer Égée, pour des recettes aux saveurs uniques.Vous visiterez ensuite la ferme à pied, où vous verrez tout le processus de production d'aliments frais de haute qualité. Découvrez le moulin à olives et l'endroit où l'huile d'olive de la ferme est mise en bouteille. Stelios, agriculteur de troisième génération, est l'expert en huile d'olive qui dirigera la dégustation d'huile d'olive. Une fois le dur labeur terminé en cuisine, vous pourrez déguster vos créations au cours d'un déjeuner tranquille servi dans la taverne de la ferme.