Le bentō est le panier-repas portable parfait en provenance du Japon, et vous pouvez apprendre à préparer le vôtre, à la manière de Kyoto. Bien qu'ils puissent être trouvés dans les magasins du pays et même du monde entier, aucun bentō n'est aussi délicieux que celui que vous préparez vous-même. Apprenez à préparer une salade de sésame, du poulet teriyaki, des omelettes roulées dashimaki, du tempura, des sushis et de la soupe miso avec les conseils doux d'un chef à domicile. Et vous n’étudierez pas uniquement les versions standards de ces plats ; préparez-les tous à la manière de Kyoto avec des techniques et des assaisonnements uniques à la préfecture. Complétez votre déjeuner avec un thé vert japonais rafraîchissant.
Le menu comprendra :
- Goma-ae (salade de sésame)
- Poulet teriyaki
- Dashimaki-tamago (rouleaux aux œufs)
- Tempuras
- Rouleaux de sushi
- Soupe miso
Cours de cuisine
Transport
